Dans le cadre de l’action "cantines à l’unisson" David Ali Ben El Hadj, notre chef cuisinier, a fait l’objet d’un article dans Les Nouvelles Calédoniennes. Le journaliste a repris avec lui son parcours professionnel ainsi que le travail qu’il développe aujourd’hui au collège de Normandie autour du "bien manger" et du "manger local". Bravo à lui !
Mise à jour : 19 juin 2020